-Moong daal (Sary mekgejöwen) 2 kubok

-Masoor daal (Gyzyl mekgejöwen) 1 kubok

-Eger ýagy 1/3 kubok

-Zeera (Zer tohumlary) 1 nahar

-Sabut lal mirch (düwme gyzyl çilim) 10-12

-Tez patta (Aýlag ýapraklary) 3 kiçi

-Kari patta (Karri ýapraklary) 18-20

-Kasuri meti (Guradylan fenugrak ýapraklary) 1 nahar

-Lehsan tozy (Sarymsak tozy) 2 nahar çemçesi

-Lal aýna tozy (Gyzyl çilli poroşok) 2 & ½ çemçe ýa-da dadyp görmek

-Daniýa tozy (Koriander tozy) 2 nahar çemçesi

-Haldi tozy (Zerdejik tozy) 1 çemçe

-Garam masala tozy 1 nahar çemçesi

-Gimalaý gülgüne duz 3 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek

-Tatri (Limon kislotasy) ½ tsp

-Suw 3 kubok

-Düwürtik premik ½ Kubok

-Hara dhaniýa (Täze koriander) 1 nahar çemçesi

- Çorbanyň içine 6-8 minut pes otda sary ysmanak, gyzyl ysmanak we gury gowurma goşuň.

-Salkyn bolsun.

- Bir üweýjide, gowrulan mekgejöwen goşuň, poroşok ýasamak we bir gapdalda goýmak.

- Çorbanyň içine nahar ýagyny, kimyon tohumyny, gyzyl çilimi, aýlaw ýapraklaryny goşuň we gowy garmaly.

-Kri ýapraklaryny goşuň we gowy garmaly.

-Guradylan arpabyr ýapraklaryny, sarymsak tozy, gyzyl çilim tozy, koriander tozy, zerdejik tozy, garam masala tozy goşuň we bir minut gowy garmaly.

-erüsti mekgejöwen goşuň, gowy garmaly we pes otda 6-8 minut bişirmeli.

-Salkyn bolsun.

-Gülgüne duz, limon kislotasyny goşuň we gowy garmaly (hasyllylygy: takmynan 650g 4 käse.)

-Düwürtik daal premiksi gury howa geçirmeýän bankada ýa-da poçta gulpy sumkasynda 1 aýa çenli saklanyp bilner (ýaramlylyk möhleti).

-Küýzäniň içine suw, ½ käse dessine premiks goşuň we gowy çaýlaň.

-Anany ýakyň, gowy garyşdyryň we gaýnadyň, bölekleýin ýapyň we pes otda (10-12 minut) bişirmeli.

-Täze koriander goşuň, tadka guýuň (islege görä) we çawal bilen hyzmat ediň!

-1/2 käse premiksi 4-5

hyzmat edýär