1. Goşundylar
   • Dogralan Mullangi (Turp) - 1 käse
   • Toor Dal - 1/2 stakan
   • Sogan - 1 orta ölçeg
   • Pomidor - 1 orta ululyk
   • Tamarind pastasy - 1 nahar çemçesi
   • Sambar tozy - 2 nahar çemçesi
   / ul>

Mullangi Sambar, ýakymly ysly zatlar, üýtgeşik tamdyr we turpyň toprakly tagamy bilen garylan Günorta Hindi mekgejöwen çorbasydyr. Keerai Poriýal bilen ajaýyp jübütleşýän tagamly we rahatlandyryjy tagam. Sambar ýasamak üçin, sogan, pomidor we turp bilen bilelikde basyş ojagynda bişirip başlaň. Bişensoň, tamdyr pastasy we sambar tozy goşuň. Tagamlar birleşýänçä birnäçe minut gaýnadyň. Täze koriander ýapraklary bilen bezeliň we bugly tüwi bilen gyzgyn hyzmat ediň.