Goşundylar:

• Süýt - 750 ml
• Erik - 1/2 käse
• Şeker - 1 käse

Resept:

Erik pagta mata salyň we asylan erik etmek üçin 15-20 minut asyň. Bir tabaga 1/2 stakan şeker goşuň we pes otda karameliz bolsun. Gaýnadylan süýt we şeker goşup, garmaly. Pes otda 5-7 minut gaýnadyň, garmaly. Alawy öçüriň we biraz sowadyň. Asylan ergini bir tabaga sokuň we gaýnadylan we karamelizlenen süýtde goşuň. Ony ýuwaşlyk bilen garmaly we toýun gazana ýa-da islendik gazana guýuň. Ony ýapmak üçin bir gije dynç alyň. Ertesi gün 15 minut bişirmeli we sowadyjyda 2-3 sagat goýuň. Ajaýyp lezzetli mişti doi hyzmat etmäge taýyn.