Goşundylar:

• Kömelekler
• Ghe
• ysly zatlar
• ýag

Resept:

Bu Mangalor kömelekli ghe gowurmasy tagamly we aňsat nahar. Täze kömelek, ge we hoşboý ysly zatlaryň garyndysy bilen ýasalýar. Bu resept toprakly tagamlary baý we hoşboý ysly sous bilen birleşdirýär. Gapdal nahar ýa-da esasy kurs hökmünde hödürlenip, tüwi ýa-da roti bilen gowy jübütlenip bilner. Bu tagamy taýýarlamak üçin, kömelekleri hoşboý ysly garyndyda marinirlemekden başlaň we bişýänçä we ähli tagamlary özleşdirýänçä, ghe bilen duzlaň. Bu resept, goýy we ýakymly tagamlardan lezzet alýan kömelek söýüjiler üçin hökman synanyşmaly!