Towuk we kömelek güle üçin goşundylar:
►4 -5 uly towuk göwüsleri, kesilen we 1 dýuým galyňlyk zolaklara kesilen
► Duz we burç tagamyny dadyp görmek üçin
►6 nahar çemçesi zeýtun ýagy, bölünen
►1 funt täze kömelek, galyň dilimlenen
►1 orta sogan, inçe kesilen
►3 sarymsak gaby, ownuk
Towuk sousynyň düzümleri: < br> ►3 nahar çemçesi duzlanmadyk ýag
►3 nahar çemçesi sous üçin ähli maksatly un
►1½ käse towuk çorbasy + ½ käse agyr krem)