Goşundylar

• 3 nahar çemçesi duzlanmadyk ýag
• 1 sany uly gabykly we ownuk dogralan sary sogan
• sarymsagyň 4 sany ownuk ownuk gabygy
• 3 nahar çemçesi zeýtun ýagy
• 2 funt arassalanan we dilimlenen täze kömelekler
• ½ käse ak şerap
• ½ stakan ähli maksatly un
• 3 kwartal towuk ätiýaçlygy
• 1 ½ stakan agyr gamçyly krem ​​
• 3 nahar çemçesi inçejik ownuk petruşka
• 1 nahar çemçesi inçe ownuk täze kekini
• dadyp görmek üçin deňiz duzy we burç

proseduralar

1. Sarymsagy pes otda uly gazana goşuň we soganlary gowy karamelizasiýa edilýänçä, 45 minut töweregi bişirmeli.
2. Soňra, sarymsagy garmaly we 1-2 minut bişirmeli ýa-da ys alýança bişirmeli.
3. Kömeleklere goşuň we 15-20 minut ýa-da kömelek bişýänçä ýylylygy ýokary we sousa öwüriň. Oftenygy-ýygydan garmaly.
4. Ak şerap bilen ýuwuň we takmynan 5 minut siňýänçä bişiriň. Oftenygy-ýygydan garmaly.
5. Uny doly garmaly, soňra towuk ätiýaçlygyna guýuň we çorbany gaýnadyň, galyň bolmaly.
6. Çorbany el blenderini ýa-da yzygiderli blender ulanyp arassalaň.
7. Garyndyny kremde, otlarda, duzda we burçda tamamlaň.