Goşundylar:

• 2 kubok Maida (ähli maksatly un), süzülen
• 1 kubok şeker, poroşok (ýa-da dadyp görmek)
• 1 çümmük Gimalaý gülgüne duzy (ýa-da dadyp görmek)
• ¼ nahar çemçesi Bişirilen poroşok
• 6 nahar Ghe (Açyk ýag)
• ½ Kubok suwy (ýa-da zerur)
• Taýýarlamak üçin ýag bişirmek

ectionsol görkezmeleri:

1. Bir tabaga ähli maksatly un, şeker, gülgüne duz goşuň we hamyr tozany. Gowy garmaly.
2. Arassalanan ýag goşuň we döwülýänçä garyşdyryň. Gaplaň we 10 minut dynç alyň.
3. Zerur bolsa, 1 nahar çemçesi un goşuň. Hamyryň yzygiderliligi aňsat we ýumşak bolmaly, gaty ýa-da ýumşak däl.
4. Hamyry arassa iş ýüzüne geçiriň, iki bölege bölüň we her bölegini galyňlykda togalamaly. 1 sm togalanýan gysgyç ulanyp, 1 sm.
5. Pyçak bilen 2 sm ownuk kwadratlary kesiň. üstünde ýüzýärler. Altyn we çişýänçä (6-8 minut) orta otda gowurmagy dowam etdiriň, wagtal-wagtal garyşdyryň.
6. Howa geçirijilik bankasynda 2-3 hepde saklaň.