Goşundylar:

• Karides - 400 Gm
• Süýt - 1 kubok
• Sogan - 1 (dogralan)
• Sarymsak - 2 sany ýorunja (ownuk)
• Zynjyr - 1 dýuým (grated)
• Zer pastasy - 1 nahar çemçesi
• Garam Masala poroşok - 1 nahar çemçesi
• Bir çümmük şeker
• ýag - gowurmak üçin
• Duz - dadyp görmek

1. Orta otda gazanda ýagy gyzdyryp başlaň.
2. Dogralan sogan we sousy aç-açan bolýança goşuň.
3. Ownuk sarymsagy we grated zynjyry garmaly, hoşboý ysly bolýança bişirmeli.
4. Zer pastasyny goşuň we bir minut töweregi bişirmäge mümkinçilik berýän gowy garmaly.
5. Krepkany gazana hödürläň. we duz, gyzyl çilli poroşok we bir çümmük şeker bilen möwsüm. Käşir gülgüne we aç-açan bolýança garmaly, takmynan 3-4 minut.
6. Süýdüň içine guýuň we garyndyny gaýnadyň, biraz galyň bolýança ýene 2-3 minut bişirmeli.
7. Garam masala poroşokyny tabagyň üstüne sepiň, iň soňky garyşdyryň we goşmaça minut bişirmeli.
8. Gyzgyn hyzmat ediň, ýakymly nahar üçin tüwi ýa-da çörek bilen jübütläň.