Goşundylar:

• Kalara - 500g
• Gorçisa pastasy - 2 nahar çemçesi
½ TSP
• Duz - dadyp görmek
• Dogralan sogan - 1 orta ölçegli

Kalara Besara, hökman synanyşmaly adaty Odia reseptidir ajy söýüjiler üçin. Bu reseptiň esasy düzümine ajy sogan, gorçisa pastasy, zerdeçal tozy we duz girýär. Ajy gazany ýuwuň we kesiň, ony gorçisa pastasy, duz we zerdejik tozy bilen gowy garmaly. Gazanda ýag gyzdyryň we ajy goňur biraz goňur bolýança gowurmaly. Lezzetini ýokarlandyrmak üçin oňa dogralan sogan goşuň. Tüwi we palaw bilen bu lezzetli tagamdan lezzet alyň.