Goşundylar:
KADI ÜÇIN
1 nahar çorbasy
4 nahar çemçesi Besan (gram uny) poroşok
1 nahar çemçesi Düwürtik poroşok
2 burun Gury gyzyl çilim
½tsp Heeng (asafoetida)
PAKORA ÜÇIN Zerdeçal
1 nahar çemçesi Gyzyl çilim tozy
1 nahar çemçesi Koriander tohumy > TERJIME EDIP BOLMAK ÜÇIN 2 nahar çemçesi Desi Ghe
2 nahar çemçesi koriander tohumy