Goşundylar:
-Towuk süňkleri kublar ½ kg > -Kali aýna tozy (Gara burç tozy) ½ tsp
-Lehsan pastasy (Sarymsak pastasy) 1 nahar
-Guradylan oregano 1 nahar çemçesi > -Namak (Duz) 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
-Lal aýna (Gyzyl çili) 1 nahar çemçesi ezildi > -Saunf (Şüweleň tohumy) poroşok ½ tsp
-Gurmak üçin ýag bişirmek

Dirol görkezişleri:
zeýtun ýagy, paprika tozy, gara burç tozy, sarymsak pastasy, guradylan oregano, guradylan petruşka, guradylan kekir, duz, gyzyl çili ezilen, gury süýt tozy, parmesan peýnir tozy, arpabyr tohumy we gowy birleşýänçä kesmeli (yzygiderli bolmaly).

- Işleýän ýeriň üstünde we ýapyşýan film ýerleşdiriň. gyralaryny daňyň (6 ýasaýar). doňduryjyda 1 aýa çenli.