Goşundylar:

Tort üçin:
2 1/3 käse (290g) Un
2 çaý çemçesi Çörek bişirmek
1/2 çaý çemçesi Bişirmek gazlandyrylan
1/2 çaý çemçesi Duz
1/2 käse (115g) ýag, ýumşadylan
1/2 käse (120ml) ýag
1½ käse (300g) şeker
3 ýumurtga
1 käse (240ml) Süýt (zerur bolsa has köp)
1 nahar çemçesi Wanil ekstrakty

Doňdurma üçin: ) Agyr krem, sowuk
1¼ käse (160g) buz şeker
2 çaý çemçesi Wanil ekstrakty
1¾ käse (400g) krem ​​peýniri

Bezegi: p>

Görkezmeler:
1. Tort taýýarlaň: Peçini 350F (175C) çenli gyzdyryň. Iki sany 8 dýuým (20 sm) tegelek tort gaplaryny pergament kagyzy bilen çyzyň we aşaky we gapdallaryny ýaglaň.
2. Bir tabakda un, hamyr tozany, hamyr soda, duz goşuň, garmaly we bir gapdalda goýuň.
3. Uly tabakda ýag we şeker bilelikde. Soňra ýumurtga goşuň, her goşundydan soň birleşýänçä uruň. Oilag, vanil ekstraktyny goşuň we goşulýança uruň.
4. Un garyndysyny we sarymsak goşmagyň alternatiwasy, un garyndysynyň 1/2 bölegini, soňra bolsa sarymsagyň 1/2 bölegini goşmakdan başlaň. Soňra bu prosesi gaýtalaň. Her goşmaçadan soň doly goşulýança uruň.
5. Käbäni taýýarlanan gaplaryň arasynda bölüň. Merkeze girizilen diş düwmesi arassa çykýança takmynan 40 minut bişirmeli.
6. Tortda tabakda 5-10 minut sowamagyna rugsat beriň, soňra gazandan boşadyň we simiň üstünde doly sowadyň.
7. Doňdurma ediň: uly tabakda, krem ​​peýniri we ýagy ýumşaýança çalyň. Poroşok şeker we vanil ekstraktyny goşuň. Smoothumşak we kremli boluň. Aýry bir tabakda gaty ýokary krem ​​uruň. Soňra krem ​​peýnir garyndysyna goşuň.
8. Gurnama: Bir tort gatlagyny tekiz tarapy bilen ýerleşdiriň. Aýaz gatlagyny ýaýlaň, ikinji gat torty aýazyň üstünde, tekiz tarapynda goýuň. Aýazlary tortuň ýokarsyna we gapdallaryna deň derejede ýaýlaň. Tortuň gyralaryny sepilenler bilen bezäň.
9. Hyzmat etmezden azyndan 2 sagat sowadyň.