aboveokardaky iýmit toparlaryna esaslanýan reseptler:

1-nji resept: Idli
Taýýarlygy bir gün öňünden etmeli.
1. Ilki bilen biderek batyr taýýarlamaly
2. Size suw bilen gowy ýuwulan 4 stakan boş tüwi gerek bolar 3. Bulary 4 sagada golaý suwa batyryň. Suwuň derejesiniň tüwi 2 dýuýmdan ýokarydygyna göz ýetiriň 4. Tüwi 3 sagada çümdürilende, 1 stakan bölünen gara gramy 30 minut töweregi suwa batyrmaly. Againene-de üstünde 3 dýuým suw gatlagyny üpjün ediň 5. 30 minutdan soň mekgejöweni üweýjä goşuň 6. 1 stakan suw goşuň 7. smoothumşak we ýumşak bolýança üwüriň. Takmynan 15 minut wagt almaly 8. Soň bolsa, bir tabaga geçiriň we bir gapdalda saklaň 9. Tüwiden suwy süzüň we üweýjä goşuň 10. 1 ½ käse suw goşuň 11. Muny gowy bolýança üwäň. Bu takmynan 30 minut dowam etmeli 12. Bir gezek tüwi mekgejöwen bilen garmaly 13. 1 nahar çemçesi duz goşuň 14. Iki maddany birleşdirmek üçin muny gowy garmaly 15. Bu gaty ýumruk bolmaly 16. Indi muny fermentlemeli. Muny 6-8 sagat töweregi saklamak hile etmeli. Oňa takmynan 32 ° C gyzgynlyk gerek. ABŞ-da ýaşaýan bolsaňyz, ojagyň içinde saklap bilersiňiz. Peçini açmaň 17. Bir gezek ýerine ýetirilenden soň, ýenjilendigini görersiňiz 18. Muny ýene gowy garmaly 19. Käbäňiz taýýar 20. Işsiz galyndy ulanyň. Biraz ýag sepiň 21. Indi her galyndyda takmynan 1 nahar çemçesi batyr goýuň 22. Gämide takmynan 10-12 minut buglamaly 23. Bir gezek ýerine ýetirilenden soň, idiniň biraz sowamagyna rugsat beriň

Resept 2: Pomidor çorbasy
1. Bir gapda 2 nahar çemçesi zeýtun ýagyny gyzdyryň 2. Oňa 1 nahar çemçesi dogralan sogan goşuň 3. Olary 2 minutlap gürläň 4. Indi munuň içine 1 inçe dogralan pomidor goşuň 5. Şeýle hem tagam üçin duz we burç goşuň 6. Her birini oregano we guradylan reyhan bilen garmaly we goşmaly 7. 3 sany dogralan kömelegi kesip, oňa goşarys 8. Indi muňa 1 ½ käse suw goşuň 9. Indi bu garyndyny gaýnadyň 10. Bir gezek gaýnadylandan soň, 18-20 minut gaýnamaga rugsat beriň 11. Iň soňunda bu garyndyda ½ käse inçe dogralan ysmanak goşuň 12. Garyşdyryň we ýene 5 minut gaýnamaga rugsat beriň13. Muny gowy garmaly we hyzmat et bu çorbany gyzgyn

hyzmat ediň