Goşundylar:

• 1 stakan karam gülleri
• 1 käse käşir, dogralan
• 1 stakan ýaşyl jaň burç, dogralan
< li> 1 stakan çaga mekgejöweni, dogralan
• 1 stakan nohut
• 1 stakan kartoşka, kesilen

Usul:

1. Thehli dogralan gök önümleri bir tabaga garmaly.

2. Gazanda ýag gyzdyryň, garylan gök önümleri goşuň we 5-7 minut gowurmaly.

3. Gök önümlere duz, gyzyl çili tozy we garam masala goşuň. Gowy garmaly.

4. Gazanyň gapagyny ýapyň we pes otda 15-20 minut bişirmeli.

5. Gyzgyn we lezzet alyň!