Goşundylar

1 ½ käse | 190 gr un
4 çaý çemçesi hamyr tozany
Bir çümmük duz
2 nahar çemçesi şeker (islege görä)
1 ýumurtga
1 ¼ käse | 310 ml süýt
¼ käse | Nahar bişirmek üçin 60 g eredilen ýag + has köp
as çaý çemçesi vanil ekstrakty

görkezmeler

Uly garylan gapda un, hamyr tozany we duzy agaç çemçe bilen birleşdiriň. Bir gapdala goýuň.
Has kiçi tabakda ýumurtgany uruň we süýdüň içine guýuň. gury maddalar we çygly maddalara guýuň. Käbäni agaç çemçe bilen has uly bölekler bolýança garmaly.
Blini ýasamak üçin, çoýun ýaly agyr skeleti orta otda gyzdyryň. Skillet gyzgyn bolanda, her blin üçin azajyk eredilen ýag we ⅓ käse batyr goşuň.
Blini her tarapynda 2-3 minut bişirmeli. Galan batyr bilen gaýtalaň.
Butterag we akja şerbeti bilen biri-biriniň üstünde goýlan blini hyzmat ediň. Lezzet alyň

Bellikler

Blini gök gül ýa-da damja şokolad ýaly beýleki tagamlary goşup bilersiňiz. Çygly we gury maddalary birleşdireniňizde goşmaça maddalar goşuň.