-Nurpur ýagy 100g duzly

-Lehsan (Sarymsak) dogralan 1 nahar çemçesi (Gyzyl çilli) ezilen ½ tsp-Guradylan oregano ¼ tsp -Hara dhaniýa (Täze koriander) 1 nahar

" ýag duzly 2 nahar -Baý ýagy 1-2 nahar -Pýaz (Sogan) dogralan 1 ownuk-Towuk kema (Mince) 250g -Adrak lehsan pastasy (Zynjyr sarymsak pastasy) 1 çemçe -Simla mirç (Capsicum) dogralan ½ Kubok-Gimalaý gülgüne duz ½ çemçe ýa-da dadyp görmek -Lal aýna (Gyzyl çilli) 1 nahar çemçesi -Paprika tozy ½ tsp (islege görä) -Lemon şiresi 1 & bs çemçe -Hara dhaniýa (Täze koriander) 1-2 nahar çemçesi -Nurpur ýagy 2 nahar çemçe -Slaýder çörekler - zerur bolşy ýaly maýonez-talap edilişi ýaly pomidor ketçup

-Gazanda, ýag goşuň we pes otda eremeli. -Sarymsak we sous sarymsagyny bir minut goşuň. - Alawy öçüriň, ezilen gyzyl çilli, guradylan oregano, täze koriander goşuň, gowy garmaly we bir gapdalda goýuň. -Tabajakda ýumurtga, süýt, ezilen gara burç, gülgüne duz goşup, gowy çaýlaň. -Güýjäniň üstünde nahar ýagy, ýag goşuň we eremegine ýol beriň. - Çaýkalanan ýumurtga goşuň, pes otda 2-3 minut bişirmeli we bir gapdalda goýuň. -Güýjäniň üstünde aç-açan bolýança, ýag, sogan we sogan goşuň. - Towuk etini, zynjyr sarymsak pastasyny goşuň, gowy garmaly we orta otda 2-3 minut bişirmeli. -Kapsikum, gülgüne duz, ezilen gyzyl çilli, paprika tozy, limon şiresi, täze koriander goşuň, gowy garmaly we orta otda 2-3 minut bişirmeli. - Taýýar ýumurtga, ýag goşuň, gowy garmaly we bir minut bişirmeli we bir gapdalda goýuň. - Taýýar ösümlik ýagy sousy we açyk altyna çenli orta otda tost bilen süýşüriji bulkalary çalyň. -Tostlanan slaýder çöreklerinde, maýonez goşuň we ýaýradyň, taýýarlanan ýumurtga we towuk doldurmak, pomidor ketçup we ýokarky çörek bilen ýapyň (15-e ýetýär!)