Aşhana tagamy Fiesta

Ertirlik nahary - Vermicelli Upma

Ertirlik nahary - Vermicelli Upma

Goşundylar:

  • 1 stakan vermiselli ýa-da ýarymýa
  • 1 nahar çemçesi ýag ýa-da giý
  • 1 nahar çemçesi gorçisa tohumy
  • 1/2 dýuým bölek zynjyr - grated
  • 2 nahar çemçesi Arahis
  • Karri ýapraklary - birnäçe
  • >
  • 1 orta ölçegli sogan, inçe dogralan
  • 1 nahar çemçesi poroşok
  • 1/4 käse käşir, inçe dogralan
  • 1/4 käse kapsikum, inçe kesilen
  • Dadyp görmek üçin duz
  • 1 3 / 4 käse suw (zerur bolsa has köp suw goşuň, ýöne şu ölçegden başlaň)

Görkezmeler:

  • Wermisellini aç-açan goňur we gyzarýança gowurmaly, muny bir gapdala saklaň
  • Gazanda ýag ýa-da gee gyzdyryň, gorçisa tohumy, halta, zynjyr, nohut we sous goşuň < li> Sogan, aç-açan bolýança köri ýapraklaryny, ýaşyl çilimi, sogan we sogan goşuň. Indi, dogralan gök önümleri (ýaşyl nohut, käşir we kapsikum) goşuň. Olary bişýänçä 2-3 minut gowurmaly
  • Gowrulan wermiselini gazana goşuň we gök önümler bilen gowy garmaly
  • Suwy gyzdyryp, gaýnadyň we goşuň bu suwy gazana, ýumşak garmaly we ýerine ýetirilýänçä birnäçe minut bişirmeli
  • Limon suwuny gysyp gyzgyn hyzmat ediň