Egumurtgasyz gara tokaý torty

Tort * 2 stakan (240gms) maida * 1 stakan (120gms) kakao tozy * ½ tsp (3gms) çörek sodasy * 1 + ½ tsp (6gms) çörek bişiriji * 1 (240ml) käse ýagy * 2 + ¼ stakan (450gms) gant şekeri * 1 + ½ stakan (427gms) erik * 1 nahar çemçesi (5ml) vanil * ½ käse (120ml) süýt Çerwi şeraby üçin * 1 stakan (140gms) alça * ¼ stakan (50gm) şeker * ¼ (60ml) suw Çilim üçin kompot * 1 stakan (140gms) bişirilen alça (şerapdan) * 1 stakan (140gms) täze alça * ¼ käse (50gm) şeker * 2 nahar çemçesi (30ml) suw * 1 nahar çemçesi (7 gr) mekgejöwen uny Ganache * ½ käse (120ml) ) täze krem * ½ käse (90gms) dogralan şokolad Şokolad gyrkmak üçin * Eredilen şokolad * Gaýnadylan krem (aýaz we gatlak üçin)