Goşundylar:
1 bölek sarymsak
ownuk bölek zynjyr
zeýtun ýagynyň damjasy
1/2 daýk turp
1 pomidor < br> az sanly täze şiitake kömelegi
1 nahar çemçesi gamyş şekeri
2 nahar çemçe çili ýagy
2 nahar çemçesi siçuan giň noýba pastasy (dobanjuang)
3 nahar çemçesi soýa sousy
1 nahar çemçesi tüwi sirkesi
4 stakan gök önümli ätiýaçlyk
bir topar gar nohut
elli enoki kömelekleri
1 stakan firma tofu
2 bölek inçe tüwi nahary
2 taýak ýaşyl sogan ak künji tohumy

ectionsol görkezmeleri:
1. Ahyrynda sarymsagy, sarymsagy we zynjyry kesiň. 2. Orta otly gazany orta ýokary otda gyzdyryň. Bir damja zeýtun ýagyny goşuň. 3. Gazana ownuk, sarymsak we zynjyr goşuň. 4. Daýkony dişlemeli böleklere bölüň we gazana goşuň. 5. Pomidory takmynan kesip, bir gapdalda goýuň. 6. Şiitake kömeleklerini gamyş şekeri, çili ýagy we giň noýba pastasy bilen bilelikde gazana goşuň. 7. 3-4 minut arassalaň. 8. Soýa sousyny, tüwi sirkesini we pomidor goşuň. Garyşdyryň. 9. Gök önümleriň ätiýaçlygyny goşuň. Gazanyň gapagyny ýapyň, oduny ortaça peseldiň we 10 minut bişirmeli. 10. Nahar üçin gaýnatmak üçin ownuk gazana suw getiriň. 11. 10 minutdan soň çorba gar nohutlaryny, enoki kömeleklerini we tofu goşuň. Gaplaň we ýene 5 minut bişirmeli. 12. Tüwi naharlaryny paket görkezmelerine bişiriň. 13. Tüwi naharlary gutaransoň, naharlary tabaklaň we üstüne çorba guýuň. 14. Täze dogralan ýaşyl sogan, silantro we ak künji tohumy bilen bezeliň.