Goşundylar

1. Inçe dilimlenen süňksiz derisiz towuk göwsi (ýa-da towuk söwdasy) - 300-400 gr
2. Çilli poroşok / paprika - 1-1,5 nahar çemçesi. Burç tozy - 1/2 nahar çemçesi. Zer tozy - 1/2 nahar çemçesi. Sarymsak tozy - 1/2 nahar çemçesi. Sogan sogan - 1/2 nahar çemçesi. Guradylan oregano - 1/2 nahar çemçesi. Duz. Hek / limon suwy - 1 nahar çemçesi. Nebit - 1 nahar çemçesi.

2. Salat - 1 käse, dogralan. Pomidor, berk - 1 uly, tohum aýryldy we kesildi. Süýji mekgejöwen - 1/3 stakan (gaýnag suwda 2 - 3 minut bişirmeli we soňra gowy guradyň. Gara noýba / rajma - 1/2 stakan (Konserwirlenen gara noýbalary gyzgyn suw bilen ýuwuň. Gowy suwlaň, sowadyň we reseptde ulanyň ). Sogan - 3 nahar çemçesi, dogralan ýaşyl çilim - 1, inçe kesilen (ýa-da jalapeño) , dogralan (goşmaça). Geýinmek üçin.

3 burç. Suw - 1-2 nahar çemçesi, inçe geýinmek üçin zerur bolsa.

Usul

1 . 1 nahar çemçesi ýagy we towuk böleklerini 3-4 mts / tarapa gowurmaly (towuk galyňlygyna baglylykda). Towuk gutaransoň, birnäçe minut dynç alyň we kesiň.
3 salat jamy, üstüne dogralan towuk we birnäçe nahar çemçesi goşuň. Derrew birleşdirmeli.