Goşundylar:

Gyzyl mekgejöwen (Masoor dal) - 1 käse

Kartoşka - 1 gabykly we grated

Käşir - 1/4 käse, grated < / p>

Kapsikum - 1/4 käse, dogralan

Sogan - 1/4 käse, dogralan

Koriander ýapraklary - Az

Greenaşyl çilli - 1, dogralan

Zynjyr - 1 nahar çemçesi, dogralan

Gyzyl çilli poroşok - 1/2 nahar çemçesi

Jeera (kimyon) tozy - 1/2 nahar

Burç tozy - 1/4 çemçe

Dadyp görmek üçin duz

Suw - 1/2 käse ýa-da zerur bolanda

gowurmak üçin ýag

Nahar bişirmek boýunça görkezmeler:

Gyzyl mekgejöweni (masor dal) 30 minutdan 3 sagada çümdüriň. Soňra gowy ýuwuň we suw guýuň. Suwuň içine goşuň. , dogralan sogan, dogralan koriander ýapraklary, dogralan ýaşyl çili, dogralan zynjyr, gyzyl çili tozy, jeera (kimyon) tozy, burç poroşoky we dal batyryny dadyp görmek üçin duz. Gowy garyşdyryň.

Isleseňiz, krepkanyň batareýasynyň yzygiderliligini gazanmak üçin ýuwaş-ýuwaşdan suw goşuň. > Gazanyň üstüne bir batyr guýuň we krepkany emele getirmek üçin deň derejede ýaýyň.

Aşaky tarapy altyn goňur bolýança bişiriň, soňra beýleki tarapyny altyn goňur bolýança bişirmeli we bişirmeli. Damja ýagy ýa-da ýag

Halaýan çeýnesi ýa-da duzly ýa-da gatyk ýa-da sous we ş.m. bilen gyzgyn hyzmat ediň

Maslahat:

mekgejöweniň görnüşini saýlaň

Isleseňiz batyry fermentläp bilersiňiz.

Batyry sowadyjyda saklap we bişirmäge taýyn bolanyňyzda gök önümleri goşup bilersiňiz

Gök önümleri saýlaň

ysly zatlary tagamyňyza görä sazlaň

Grated gaýnadylan ýa-da çig kartoşka goşuň

Gerek bolsa suw goşuň

Düwürtik gerek bolýança gowurmaly < / p>

Muny Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla we ş.m. diýip atlandyryp bilersiňiz