Goşundylar

Dal üçin:
- 1 käse Tuvar Dal - çygly (तूर दाल)
- 1 nahar çemçesi Ghe (घी)
(.) 2 nahar çemçesi Ghe (घी)
- 1 nahar çemçesi gorçisa tohumy (सरसों के बीज)
- ¼ tsp Fenugreek Tohumlary (मेथी दाना)
- 1 gök karri ýapragy (कड़ी पत्ता)
- 5-6 Gury gyzyl çilim (सुखी लाल मिर्च)
- 2 sany ýorunja (लॉन्ग)
- 1 dýuým darçyn taýagy (दालचीनी)
- ¼ tsp Asafoetida (हींग)
- ½ tsp Degi Gyzyl Çilli Poroşok (देगी लाल मिर्च पाउडर)

p> Has ajaýyp reseptler üçin Ranveer Brar programmasyna göz aýlaň

Prosess

Dal üçin
a Kadhi tuvar dal, ghe, duz, zerdejik tozy, degi gyzyl çilli poroşok, aýlag ýapragy goşuň we hemme zady dogry garmaly. Indi ýapyň we orta otda 20-25 minut ýa-da ýumşak bolýança bişirmeli. Indi kesilen roti goşuň we kokum, sogan goşuň, 8-10 minut gaýnadyň. Indi gyzgynlygy guýuň we bir minut gaýnadyň. Gyzgyn hyzmat ediň. ýumşak hamyr we 5-10 minut bir gapdalda saklaň. Dynç alanyňyzdan soň, hamyryň ujypsyzja bölegini alyp, rota öwrüp, ýarysyny tekiz gazanda bişirmeli. Soňra ony göwher görnüşinde kesiň we mundan beýläk ulanmak üçin bir gapdalda saklaň. gyzyl çili, ýorunja, darçyn taýagy, asafoetida, degi gyzyl çili tozy we bir minut süzmeli. açyk altyn goňur bolýança, soňra ony palawyň içine goşuň.