Goşundylar:

• Baýsan (Gram uny) 4 kubok süzdi
• Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
< li> Zeera (kimyon tohumy) gowrulan we ezilen ¼ tsp
• Ajwain (Karom tohumy) ¼ tsp
• Bişirilen soda ½ tsp
• Suw 2 & ¼ Kuboklar talap edilişi ýaly
• Bişirýän ýag 2 nahar
li> Lal aýnasy (Gyzyl çilim) 1 nahar çemçesi
• Saunf (Şüweleň tohumy) döwüldi ½ tsp

- Bir tabakda gram uny, gülgüne duz, kimyon tohumy, karom tohumy, çörek bişirilen soda goşuň, ýuwaş-ýuwaşdan suw goşuň we galyň yzygiderlilige çenli çaýlaň we 8-10 minut çaýkamaly ýa-da batyrýança dowam ediň.

- Nahar ýagyny goşuň we gowy birleşýänçä çaýlaň.

-Gapda, nahar ýagyny gyzdyryň we altyna çenli pes otda gowurmaly.

10 minutlap.

- Çişikli we altyn goňur bolýança gaýtadan synanyşyň.

-Olary doly sowadyň.

Phulkiyany nädip saklamaly: -Bu gowrulan phulkiyany 3 hepde doňduryjyda ýa-da 2 hepde sowadyjyda saklap bilersiňiz. - Bir tabakda gyzgyn suw, gowrulan phulki goşuň, ýapyň we ýumşak bolýança siňdiriň, soňra suwdan çykaryň we artykmaç suwy aýyrmak üçin ýuwaşlyk bilen gysyň.