Goşundylar:
Süýt 1 litr (doly ýag)
Täze krem ​​250 ml
Limon şiresi 1/2 - 1 burun.
Bir çümmük duz

Usul:
1. Süýdüň we kremiň gazanyna birleşdirip, gaýnadyň.
2. Limon suwuny goşuň we süýt gysýança garmaly.
3. Erikleri mata we elek bilen süzüň.
4. Artyk suwy ýuwuň we gysyň.
5. Erikleri bir çümmük duz bilen garmaly.
6. Sowadyjyda goýuň we goýuň.

Biskwit bazasy:
Biskwitler 140 gram Peýnir batyry:
Krem peýniri 300 gr
Poroşok şeker 1/2 stakan
mekgejöwen uny 1 nahar çemçesi
Kondensirlenen süýt 150 ml
Täze krem ​​3/4 stakan 1/4 käse
Waniliň düýp mazmuny 1 nahar çemçesi
Mango püresi 100 gram
Limon zest 1 burun.

Usul:
1. Peçenkleri inçe poroşokda üwäň we eredilen ýag bilen garmaly.
2. Garyndyny pruformin panasyna ýaýradyň we sowadyň.
3. Creumşak bolýança krem ​​peýniri, şeker we mekgejöwen ununy uruň.
4. Kondensirlenen süýt we galan maddalary goşuň we birleşýänçä uruň.
5. Gazana we bugda 1 sagat guýuň.
6. 2-3 sagat sowadyň we sowadyň.
7. Mangonyň dilimleri bilen bezäň we hyzmat ediň.