Goşundylar:
- Bugdaý uny
- Suw
- Duz
- Nebit
- Ghe
- Zer tohumy
- Gyzyl çili tozy
- Zerde < br> - Beýleki islenýän masala

Görkezmeler:
1. Bugdaý ununy we suwy birleşdirip, ýumşak hamyr emele getiriň.
2. Duz we ýag goşuň. Gowy dyzlaň we dynç alyň.
3. Hamyry deň böleklere bölüň we hersini inçejik edip aýlaň.
4. Ghe çalyň we kimyon tohumyny, çili tozy, zerdeçal we beýleki masala sepiň.
5. Tegelen hamyry tegelek görnüşde epläň we tegelek şekil döretmek üçin öwrüň.
6. Againene-de togalap, çişik we altyn goňur bolýança, gaz bilen gyzgyn panada bişirmeli.