Goşundylar

• dört funt böleklere bölünen 2 fb losos filesi
• 2 nahar çemçesi Spiceologiýadan (ýa-da başga bir garalama tagamy)
• 2 çaý çemçesi aşpez Ange bazasy möwsümi -

Bal sarymsagy ýalpyldawuk

• 2 nahar çemçesi bal
• 2 nahar soya sousy
• 2 nahar çemçesi şerap
• 1 nahar çemçesi tüwi şeraby sirkesi ýa-da ak çakyr sirkesi
(ýa-da başga bir garalama tagamy)
• 1-2 sany sarymsak sarymsak inçe kesilen ýa-da inçe kesilen

Görkezmeler

• Peçini 425F çenli gyzdyryň.
< li> Gara jadyda palto losos ýa-da beýleki garalaýjy tagam, aşpez Ange bazasy tagamy we zeýtun ýagy. Bir gapdalda goýuň we lososyň otag temperaturasyna 15-20 minut ýetmegine ýol beriň.
• Ownuk tabakda bal, soýa sousy, akja şerbeti, sirke, künji ýagy, sarymsak we garalama tagamyny garmaly. Tohum ojaga girenden soň bir gapdalda goýuň.
• Alýumin folga we pergament kagyzy bilen örtülen çörek bişirilýän kagyzda deň derejede tertipläň. Peçiň aşaky üçden bir bölegine ýerleşdiriň. 10-12 minut bişiriň ýa-da ak beloklar lososyň gapdallaryndan çykyp başlaýança.
• Sogan, peçden çykaryň we bal sarymsagynyň ýalpyldawuk paltosyna çotuň we ojakda goýuň. Glalpyldawuk birneme berkitmek üçin 2-3 minut. ýalpyldawuk we aşhana fakeli bilen ýeňil uruň. Fakeliňiz ýok bolsa, 1-2 minut ýokaryk gaýnadyň.
• Peçden çykaryň we çörek bişirilýän ýere degmegine çenli sowadyň.
• Derini aýyryň ýa-da goýuň losos derisini halaýan bolsaňyz.
• Künji tohumy bilen bezeliň we tabaga tabşyryň.