^ 1/2 stakandan 3/4 stakana gowurmak üçin ýag

Goşundylar:

Çig tüwi / ak tüwi - 1 käse
Kartoşka - 1 gabykly we grated
Käşir - 3 nahar çemçesi
Kapsikum - 3 nahar çemçesi
Kelem - 3 nahar çemçesi
Sogan - 3 nahar çemçesi
Suw - 1/2 stakandan 3/4 stakana
Bişirmek üçin ýag

Temperatura:

Oilag - 2 nahar
Gorçisa tohumy - 1/2 nahar çemçesi
Jeera / kimyon - 1/2 nahar çemçesi
Greenaşyl çilli - 1 dogralan
Zynjyr - 1 çaý çemçesi - 1tsp