มาซาล่าฟักทองสีเหลือง
ส่วนผสม | ดีที่สุด
- ฟักทองเหลือง - 1/2 กก.
- ถั่วลิสง - 100 ถึง 120 กรัม
- มะพร้าว - 3 ชิ้น
- หัวหอม ( ขนาดใหญ่ ) - 1 หมายเลข
- พริกแดงแห้ง - 6 เม็ด
- มัสตาร์ด - 1/4 ช้อนชา
- ใบแกง - ไม่กี่เส้น
- ใบผักชี - ตามต้องการ
- ผงขมิ้น - 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น - 1/2 ช้อนชา
- ผงผักชี - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันขิง - สำหรับปรุงอาหาร