เบอร์เกอร์ผัก

- น้ำมัน – 3 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า – 1 ช้อนชา
- ขิงสับ – 1 ช้อนชา
- พริกเขียวสับ – 1 ช้อนชา
- ถั่ว สับ – ½ ถ้วย
- แครอทขูด – ½ ถ้วย
- มันบดและต้ม – 1 ถ้วย
- ถั่วลันเตา – ½ ถ้วย
- เกลือ – เพื่อลิ้มรส
- ขมิ้น – ¼ ช้อนชา
- ผงผักชี – 1½tsp
- ผงยี่หร่า – ½ ช้อนชา
- พริกป่น – 1tsp ผักชีสับ – กำมือ
- การัม มาซาล่า – ½ ช้อนชา
- ชาต มาซาล่า – 1 ช้อนชา
- เศษขนมปัง – ½ ถ้วย (บวกเพิ่มสำหรับเคลือบ)< /li>
- ปานีร์ขูด(ไม่จำเป็น) – ½ ถ้วย
- ชีสขูด – ½ ถ้วย
- น้ำมัน – สำหรับทอด
- แป้ง (อเนกประสงค์) – ½ ถ้วย
- เกลือ – ปริมาณมาก
- ผงพริกไทย – หนึ่งหยิบมือ
- น้ำ – ¼ ถ้วย
- มายองเนส – ¼ ถ้วย + ¼ ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก (ทาบาสโก) – เส้นประ
- ชัทนีย์มิ้นต์ (หนามาก) – 3 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังเบอร์เกอร์ – 2nos
- เนย – 2tbsp
- ซอสมัสตาร์ด – 1tbsp
- มะเขือเทศฝาน – 2nos
- หัวหอมฝาน – 2nos
- < li>ไม้จิ้มฟัน – 2 อัน
- ชีสสไลซ์ – 2 อัน
- ใบสลัด – 2 อัน
- แตงดอง – 2 อัน
- เฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่ง เวดจ์ – กำมือ