-ดู๊ด (นม) 1 & ครึ่งลิตร
-น้ำตาล ¾ ถ้วยหรือตามชอบ
-ผงคัสตาร์ด (รสวานิลลา) ¼ ถ้วยหรือตามต้องการ
-ดู๊ด (นม) 1/3 ถ้วย< br>-ครีม 1 ถ้วย
-สตรอเบอร์รี่ 7-8 หรือตามชอบ
-บารีคชีนี่ (น้ำตาลทราย) 2 ช้อนโต๊ะ
-แอปเปิ้ล 1 ถ้วย
-องุ่นผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
-กล้วยแผ่น 2-3
-นมข้นหวาน 3-4 ช้อนโต๊ะ
การประกอบ:
-เยลลี่สีแดงก้อน
-เค้กก้อนธรรมดา
-น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนโต๊ะ
-วิปปิ้งครีม
-สตรอเบอร์รี่ชิ้น
-เยลลี่สีเหลือง

-ในกระทะ ใส่นม น้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
-ในชามขนาดเล็ก ใส่ผงคัสตาร์ด นม & ผสมให้เข้ากัน
-เติมคัสตาร์ดที่ละลายในนมเดือด ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงจนข้น (4-5 นาที)
-พักให้เย็นขณะตี
-เติมครีม ตีให้เข้ากัน & ย้ายไปยังถุงบีบ
-หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชาม
-ใส่น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันและพักไว้
-ในชาม ให้ใส่แอปเปิ้ล องุ่น กล้วย ข้นข้น นม ตะล่อมเบา ๆ แล้วพักไว้
การประกอบ:
-ในชามเล็ก ใส่เยลลี่สีแดง, เค้กก้อนธรรมดา, น้ำเชื่อมน้ำตาล, คัสตาร์ดที่เตรียมไว้, วิปครีม, ผลไม้รวมที่เตรียมไว้, สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล และเรียงเส้น ด้านในของชามพร้อมสตรอเบอร์รี่ฝาน
-ใส่คัสตาร์ดที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยเยลลี่ก้อนสีเหลือง แล้วเสิร์ฟแช่เย็น