เฟียสต้ารสครัว

สูตรเนื้อ Tikka Boti

สูตรเนื้อ Tikka Boti

ส่วนผสม:

  • เนื้อวัว
  • โยเกิร์ต
  • เครื่องเทศ
  • น้ำมัน

เนื้อวัวทิกก้าโบติเป็นอาหารจานอร่อยและเผ็ดร้อนที่ทำจากเนื้อหมัก โยเกิร์ต และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เป็นสูตรอาหารยอดนิยมของชาวปากีสถานและอินเดียที่มักรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย เนื้อหมักในส่วนผสมของโยเกิร์ตและเครื่องเทศ จากนั้นจึงย่างจนได้เนื้อนุ่มและมีรสชาติดี รสชาติควันและไหม้เกรียมจากการย่างช่วยเพิ่มความลึกให้กับจาน ทำให้เป็นเมนูโปรดในบาร์บีคิวและงานสังสรรค์ เพลิดเพลินกับทิกก้าโบติเนื้อกับนานและชัทนีย์มิ้นต์เพื่อเป็นมื้ออาหารที่ชวนน้ำลายสอ