การบรรจุไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า

ส่วนผสม:

เปิดเตาอบที่ 325°F (165°C)
ในกระทะ ผัดหัวหอมและขึ้นฉ่ายจนนิ่ม
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเกล็ดขนมปัง หัวหอมผัดและขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และไธม์ พริกไทย และเกลือ
ค่อยๆ ใส่น้ำซุปไก่ลงไปจนส่วนผสมชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ
ยัดส่วนผสมของขนมปังลงในช่องไก่งวง
วาง ไก่งวงในกระทะย่างแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 13-15 นาทีต่อปอนด์ โดยเอาฟอยล์ออกในชั่วโมงสุดท้ายเพื่อให้ผิวหนังเป็นสีน้ำตาล
ตรวจสอบอุณหภูมิภายในเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอยู่ที่ 165°F (75°C) ในบริเวณที่หนาที่สุดของเต้านม
ปล่อยให้ไก่งวงพักไว้ 20 นาทีก่อนแกะสลัก