เฟียสต้ารสครัว

เครปไก่ยัดไส้

เครปไก่ยัดไส้

ส่วนผสม:

การเตรียมน้ำหมักไก่:

  • ไก่ไม่มีกระดูก : 250 กรัม
  • เกลือ : 1 ช้อนชา
  • พริกป่น : 1/2 ช้อนชา
  • ผงผักชี : 1 ช้อนชา
  • ผงยี่หร่า : 1/2 ช้อนชา
  • ผงทิกก้า : 1 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ต : 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว : 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงและกระเทียมบด : 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมแป้งเครป การเตรียม:

  • ไข่ : 2
  • เกลือ : 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมัน : 2 ช้อนโต๊ะ
  • li>
  • แป้งอเนกประสงค์ : 2 ถ้วย
  • นม : 2 ถ้วย

การเตรียมไส้ไก่

  • น้ำมัน : 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไก่หมัก
  • น้ำ : 1/2 ถ้วย
  • หัวหอมสับ : 1 ขนาดกลาง
  • พริกสับ : 1< /li>
  • มะเขือเทศไม่มีเมล็ด : สับ 1 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ : 3 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมซอสขาว:

  • เนย : 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์ : 2 ช้อนโต๊ะ
  • นม : 200 มล.
  • เกลือ : 1/4 ช้อนชา
  • สีแดง ผงพริก : 1/4 ช้อนชา
  • ออริกาโน : 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมัน : 1 ช้อนชา
  • แป้งแป้ง
  • แป้งอเนกประสงค์ : 2 ช้อนชา< /li>
  • เทน้ำแล้วทำเป็นครีมข้น

ขั้นตอนสุดท้าย:

ไวท์ซอส
มอสซาเรลลาชีส
ออริกาโน
เปิดเตาอบ 10 นาที จากนั้นอบที่ 180 องศา 15 นาที

หวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้ ขอบคุณที่รับชมสูตรของเรา!