ได้
สำหรับน้ำซุปข้นน้ำเกรวี่:
- น้ำมัน 1 ช้อนชา
- มักคาน (เนย) 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศทั้งหมด:
- จีระ (เมล็ดยี่หร่า) 1 ช้อนชา
- เตชปัตตา (ใบกระวาน) 1 no.
- Sabut kaali mirch (พริกไทยดำ) 2-3 nos.
- ดัลชินี (อบเชย) 1 นิ้ว
- Choti elaichi (กระวานเขียว) 3-4 ฝัก
- Badi elaichi (กระวานดำ) 1 no.
- หลวง (กานพลู) 2 nos.
- ...
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ปานีร์ 500-600 กรัม
- การัม มาซาล่า 1 ช้อนชา
- กซูริเมธี 1 ช้อนชา
- ผักชีสดตามต้องการ (สับ)
- ครีมสด 4-5 ช้อนโต๊ะ วิธีการ:
- สำหรับการทำน้ำเกรวี่บด ให้ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมัน เนย และเครื่องเทศทั้งหมด ผัดหนึ่งครั้งแล้วใส่หัวหอม คนให้เข้ากันแล้วปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที
- ...