ส่วนผสม:

• น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดข้าวโพด ½ ถ้วย
• พริกฮาลาปิโนดองสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• ไก่ 350g
• พริกแดง 1 & ½ ช้อนชา
• ผงพริกไทยดำ ½ ช้อนชา
• เกลือสีชมพูหิมาลัย ½ ช้อนชา
• ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา< /li>
• พาร์สลีย์สด 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเพสต์ 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมของ Olper 1 ถ้วย
• แป้งอเนกประสงค์ 1 & ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซาโมซ่าแผ่น 26-28 หรือตามต้องการ

วิธีใช้:

1. เตรียมไส้ไก่โดยการผัด เมล็ดข้าวโพดและพริกฮาลาปิโนดอง ใส่ไก่ เครื่องเทศ ผักชีฝรั่ง ปรุงแล้วปล่อยให้เย็น
2. ใส่ไก่และมัสตาร์ดผสมลงในถุงบีบ แยกกัน เตรียมแป้งเปียก ห่อซาโมซ่าแผ่นแล้วทอด
3. นำออกจากหม้อทอดอากาศ ใส่ไส้ไก่ที่เตรียมไว้ลงในซาโมซ่าโรล แล้วเสิร์ฟ (ได้ 26-28 ชิ้น)