ส่วนผสม:

• ซาบูดานา 1.5 ถ้วย
• มันฝรั่งต้มและบดขนาดกลาง 2 อัน
• ถั่วลิสง ½ ถ้วย
• พริกเขียว 1-2 เม็ด
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• ใบผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับทอด< /li>
• เกลือสินเธาว์ (ตามรสนิยม)

วิธีการ

1. ล้างและแช่สบูดานา

2. ผสมมันฝรั่งบด ซาบูดานาแช่น้ำ ถั่วลิสงบด พริกเขียว เมล็ดยี่หร่า ใบผักชี และน้ำมะนาว

3. ทำลูกบอลเล็กๆ จากส่วนผสมแล้วแบน

4. ทอดวาดาเหล่านี้จนกลายเป็นสีทองและกรอบ