Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)
< li>1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• เหงือกขนาด 1 นิ้ว (geraspt)
< /ul>

Roergebakken sneeuw erwten คำแนะนำ:

1. Begin met het voorbereiden van de sneeuw erwten. พูด ze af onder koud water en dep ze droog met een schone handdoek Snijd de uiteinden eraf en snijd ze ใน hapklare stukjes.
2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en laat deze เหนือ de pan draaien Voeg dan geraspte gember toe
3. Voeg de sneeuw erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 minutes, of tot ze Heldergroen worden en beginningnen te blazen.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, ของ tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
5. Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 วินาทีของ tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw ปะทุขึ้นใน een servererschaal.
7. อุ่น opdienen als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst.