ส่วนผสม:
- ข้าว
- ถั่วเลนทิล
- น้ำ
- เกลือ
- น้ำมัน

สูตรโดซาข้าวนี้เป็น อาหารอินเดียตอนใต้หรือที่รู้จักกันในชื่อทมิฬนาฑูโดซา ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อทำอาหารจานที่กรอบและอร่อยสมบูรณ์แบบ ขั้นแรก แช่ข้าวและถั่วเลนทิลไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นจึงผสมกับน้ำและเกลือ ปล่อยให้แป้งหมักไว้หนึ่งวัน ปรุงโดซาที่มีลักษณะคล้ายเครปบนกระทะที่ไม่ติดพร้อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับชัทนีย์และซัมบาร์ที่คุณเลือก เพลิดเพลินกับอาหารอินเดียใต้แท้ๆ ได้แล้ววันนี้!