ส่วนผสม:

• แป้งรากิ
• น้ำ
• เกลือ

รากิโดซามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ และเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีที่ช่วยลดน้ำหนัก ในการเตรียม ให้ผสมแป้งรากิ น้ำ และเกลือเข้าด้วยกัน ตั้งกระทะที่ไม่ติด เทแป้ง และปรุงด้วยไฟปานกลาง Ragi dosa เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้ออาหารที่มีประโยชน์