สูตรอาหารเย็นเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว

สูตรอาหารค่ำเพื่อสุขภาพเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือน และผู้ที่มีเวลาไม่มากแต่ยังต้องจัดอาหารไว้บนโต๊ะ พยายามหาทางเลือกที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ ในบรรดาไอเดียสำหรับมื้อเย็นมากมาย สูตรอาหารค่ำแบบมังสวิรัตินี้ถือเป็นเมนูที่โดดเด่น! พร้อมในเวลาเพียง 15 นาที สูตรอาหารเย็นแบบทันทีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรอาหารเย็นแบบด่วนๆ เรามาเจาะลึกรายละเอียดสูตรกันดีกว่า

ส่วนผสม

กะหล่ำปลีสับ 1 ถ้วย
แครอทสับ 1 /2 ถ้วย
หัวหอมหั่น 1 ขนาดกลาง
เกลือเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนชา
เมล็ดงา 1 ช้อนชา
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
เมล็ดงาดำ 1 ช้อนชา< /li>
นมเปรี้ยว (Dahi) 1/2 ถ้วย
แป้งกรัม (Besan) 1 ถ้วย

วิธีใช้ -

ตั้งน้ำมันในกระทะ
เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่เมล็ดยี่หร่า เมล็ดฝิ่น เมล็ดดำ และเมล็ดงา แล้วปล่อยให้แตกสักครู่
ตอนนี้ใส่แครอทและกะหล่ำปลีสับลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงอาหารสักครู่จนผักสุกบางส่วน
ในขณะเดียวกัน ให้ผสมแป้งแกรมและนมเปรี้ยวในชาม เมื่อเสร็จแล้ว เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในกระทะและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ปิดฝาแล้วปรุงสักครู่จนกระทั่งผักสุก คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการไหม้
โรยหน้าด้วยผักชีสับและพริกเขียว
อาหารเย็นสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพของคุณก็พร้อมรับประทานแล้ว