พุดดิ้งขนมปังช็อคโกแลตที่ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

ขนมปังที่เหลือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ตามต้องการ
ทาช็อกโกแลตตามต้องการ
ดาร์กช็อกโกแลตกึ่งหวาน ขูด 80g
ครีม 100ml
Doodh (นม) 1 ½ ถ้วย
อันเดย์ (ไข่) 3
Bareek cheeni (น้ำตาลทราย) 5 ช้อนโต๊ะ
ครีม
ช็อกโกแลตชิป

วิธีใช้:

ตัดแต่ง ใช้มีดช่วยขอบขนมปัง และทาช็อคโกแลตที่ด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้น
ม้วนขนมปังเป็นชิ้นแล้วตัดเป็นล้อหมุดหนา 1 นิ้ว
วางทั้งหมด ล้อหมุดในจานอบโดยหันด้านที่หั่นขึ้นด้านบนแล้วพักไว้
ในชาม ใส่ดาร์กช็อกโกแลต ครีม และไมโครเวฟสักครู่ แล้วผสมให้เข้ากันจนเนียนและพักไว้
ในกระทะ ใส่นมและปรุงด้วยไฟอ่อนจนเดือด
ในชาม ใส่ไข่ น้ำตาลทราย และตีให้เข้ากันจนเป็นฟอง
ค่อยๆ ใส่ร้อน นมในส่วนผสมไข่และตีอย่างต่อเนื่อง
เติมช็อกโกแลตละลายแล้วตีให้เข้ากัน
เทส่วนผสมบนล้อหมุดขนมปัง กดเบา ๆ และแช่ไว้ประมาณ 15 นาที
ราดครีม โรยช็อกโกแลตชิปแล้วเสิร์ฟ!
(สำหรับสูตรทั้งหมด โปรดไปที่ลิงก์เว็บไซต์ที่ให้ไว้ในคำอธิบาย) )