ส่วนผสม:

เตรียมสเปรดไก่:

• น้ำ 2 ถ้วยหรือตามต้องการ
• Adrak lehsan paste (ขิงกระเทียมบด) 1 ช้อนโต๊ะ< /li>
• ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีร์กา (น้ำส้มสายชู) 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือชมพูหิมาลัย 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
• เนื้อไก่ 350กรัม
• มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
• Kali mirch (พริกไทยดำ) บด 1 ช้อนชา
• ผง Lehsan (ผงกระเทียม) 1 ช้อนชา
• เกลือสีชมพูหิมาลัย ¼ ช้อนชาหรือตามชอบ
• น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
• อันดา (ไข่) 1 อัน (หนึ่งอันสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น)
• เกลือสีชมพูหิมาลัยเพื่อลิ้มรส
< /ul>

การประกอบ:

• ขนมปังชิ้นย่างหรือปิ้ง
• มายองเนสตามต้องการ
• ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศตามต้องการ
• เตรียมสเปรดไก่
• สลัดพาสต้า (ใบผักกาดหอม) ตามต้องการ
• ชีสหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ

วิธีใช้:

เตรียมสเปรดไก่:

• ในกระทะ เติมน้ำ ขิงกระเทียมบด ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู เกลือสีชมพู ไก่ ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม ปิดฝา และปรุงด้วยไฟปานกลาง จากนั้นนำเนื้อไก่ออกมา พักไว้สักครู่แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
• ในชาม ใส่ไก่สับ มายองเนส พริกไทยดำบด ผงกระเทียม เกลือสีชมพู และผสมให้เข้ากัน ผสมให้เข้ากันและพักไว้
• ในกระทะ ใส่น้ำมันปรุงอาหาร ไข่ เกลือสีชมพู และทอดด้วยไฟปานกลางจากทั้งสองด้านจนสุกและพักไว้