เฟียสต้ารสครัว

สูตร Pulao ของอัฟกานิสถาน

สูตร Pulao ของอัฟกานิสถาน

ส่วนผสม:
- ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย
- เนื้อแกะ 1 ปอนด์
- หัวหอม 2 หัว
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วย
- 1 แครอทถ้วย
- ลูกเกด 1 ถ้วย
- อัลมอนด์หั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
- กระวาน 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส