ส่วนผสม:

• ไข่สด 1 ฟอง
• น้ำส้มสายชู 1 TBSP (สำหรับหม้อ 2 ลิตร)
• 1 ชิ้น ขนมปังปิ้ง
• เนย 1 TBSP
• บลูชีส 1 TBSP (ถ้าคุณต้องการ)
• เกลือและพริกไทย (ตามรสนิยมของคุณ)
• สมุนไพรพวงเล็กๆ (ตามที่คุณต้องการ)

วิธีทำไข่ลวก:

1. วางไข่ลงในชาม
2. ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ (เคี่ยวแรง)
3. เติมน้ำส้มสายชู 1 TBSP
4. ทำ WHIRLPOOL ไว้ตรงกลางหม้อ
5. วางไข่ลงตรงกลางอ่างน้ำวน
6. ต้มไข่ 3-4 นาทีจนไข่แดงเป็นสีขาว
7. ปิ้งขนมปังให้เหลืองแล้วใส่จาน
8. วางเนยไว้ด้านบน
9. ใส่บลูชีส (ถ้าชอบ)
10. จับไข่ลวกแล้ววางบนขนมปังปิ้ง
11. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (ตามรสนิยมของคุณ)
12. หั่นไข่แดงเบาๆ
13. ประดับด้วยสมุนไพร

เพลิดเพลินกับไข่ลวกแสนอร่อย!