ส่วนผสม:

• ข้าว 1 ถ้วย
• ผักชี 1/2 ถ้วย
• พริกหยวกสับ 1/4 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยถั่ว
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
• พริกป่นแดง 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือตามชอบ

ในการเตรียมชามข้าวพาเนียร์ ให้ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เมล็ดยี่หร่าแล้วปล่อยให้กระจาย เพิ่มพริกหยวกและถั่วแล้วผัดจนนุ่ม เพิ่ม paneer ผงขมิ้นและผงพริกแดง ผสมให้เข้ากันและปรุงเป็นเวลา 5 นาที แยกหุงข้าวตามคำแนะนำในแพ็คเกจ เมื่อเสร็จแล้วให้ผสมข้าวและส่วนผสมของบานหน้าต่าง เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและตกแต่งชามข้าวด้วยผักชีสด สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวกับพานีร์ที่น่ารับประทาน โดยให้รสชาติที่หลากหลายในทุกคำที่กัด