สูตรปะนีร์ปโกดา
ส่วนผสม:
- พาเนียร์ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- เบซาน 1 ถ้วย (แป้งกรัม)
- แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ < li>1 ช้อนชาผงพริกแดง
- 1/2 ช้อนชาผงขมิ้น
- 1/2 ช้อนชา garam masala
- 1/2 ช้อนชา ajwain (เมล็ด carom)< /li>
- เกลือตามชอบ
- น้ำตามต้องการ
- น้ำมันสำหรับทอด