ส่วนผสม

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง (หรือไข่ทดแทนสำหรับรุ่นมังสวิรัติ)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ผักสับ (ไม่จำเป็น: พริกหยวก หัวหอม มะเขือเทศ ผักโขม)
• น้ำมันหรือสเปรย์ปรุงอาหารสำหรับทอด

คำแนะนำ

1. ในชาม ผสมข้าวโอ๊ตกับไข่ (หรือสารทดแทนไข่) ผสมให้เข้ากันจนเข้ากัน
2. ใส่เกลือ พริกไทยดำ และผักสับที่คุณเลือกลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะเคลือบสารกันติดบนไฟร้อนปานกลาง แล้วเติมน้ำมันเล็กน้อยหรือใช้สเปรย์ทำอาหาร
4. เทส่วนผสมลงในกระทะ โดยเกลี่ยให้ทั่วเพื่อให้เป็นรูปแพนเค้ก
5. ปรุงด้านหนึ่งประมาณ 3-4 นาทีจนขอบยกขึ้นและก้นเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกด้านอย่างระมัดระวังและปรุงอีกด้านต่ออีก 3-4 นาที
6. เมื่อสุกแล้ว ให้ยกออกจากกระทะและเสิร์ฟขณะร้อน
7. ไข่เจียวข้าวโอ๊ตนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

เพลิดเพลินกับไข่เจียวข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพของคุณเป็นมื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณหรือเป็นทางเลือกมื้อเย็นเบาๆ!