ส่วนผสม:

-Sabut dhania (เมล็ดผักชี) 1 & ½ ช้อนโต๊ะ

-Darchini (แท่งอบเชย) 4-5

-Hari elaichi ( กระวานเขียว) 12-15

-Sabut kali mirch (พริกไทยดำ) 1 ช้อนชา

-Zeera (เมล็ดยี่หร่า) ½ tbs

-Laung (กานพลู) 9-10

-มะนาวแห้ง ½

-ไจฟิล (ลูกจันทน์เทศ) ½ ชิ้น

-ซาฟราน (หญ้าฝรั่นเส้น) ½ ช้อนชา

-Tez patta (ใบกระวาน) 2

-เกลือสีชมพูหิมาลัย ½ ช้อนชาหรือตามชอบ

-ผง Haldi (ผงขมิ้น) ½ ช้อนชา

-Lal mirch ผง (ผงพริกแดง) ½ ช้อนชา หรือตามชอบ

วิธีใช้:

เตรียมมันดิมาซาล่าแบบอาหรับ

...คำแนะนำ...

...คำแนะนำ...

เตรียมข้าวมันดิ

...คำแนะนำ...