ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ< /li>

คำแนะนำ:

1. ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ แล้วใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไป ปรุงจนเป็นสีทองและกรอบ