ข้าวกล้องงอกพร้อมเมล็ดยี่หร่าและมะพร้าวแห้ง
ส่วนผสม
- น้ำ 2 ½ ถ้วย, พริก
- น้ำตาลโตนดสับ 450 กรัม
- เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา सौंफ
- เมล็ดกระวานเล็กน้อย इलायची के दाने
- เกลือหยิบมือ नमक
- 1 ช้อนโต๊ะเนยใส घी
- ลูกเกด 15-20 ลูก, กะทิ
- 40-50 กรัม มะพร้าวแห้ง หั่นบาง ๆ सूखा खोपरा
- บาสมาตีคลาสสิก 3 ถ้วย แช่ไว้ 20 นาที बासमती चावल
- น้ำ 4 ถ้วย แพนนี่
- น้ำเชื่อมน้ำตาลโตนดที่เตรียมไว้ , तैयार गुड़ की चाशनी
- น้ำตาลโตนด 2-3 ช้อนโต๊ะ สับ กุ้ง
กระบวนการ
... [กระบวนการจัดทำสูตร]